Côte Rôtie

Le vignoble de Côte-Rôtie est situé sur les coteaux escarpés de la rive droite du Rhône, entre 180 et 325 mètres d’altitude, avec 75 lieux-dits classés. Façonnés depuis plus de 2000 ans, ces paysages en terrasses, appelées « chaillées », nécessitent des murs en pierres sèches pour cultiver la vigne. La légende locale raconte que le seigneur du XVIe siècle partagea ses terres entre ses deux filles, donnant naissance aux Côte Brune et Côte Blonde. Géologiquement, la région repose sur des roches métamorphiques : micaschistes au nord, gneiss au sud et migmatites à l’extrême sud, chacune influençant la fertilité et les arômes des vins. Le climat semi-continental, marqué par des influences méditerranéennes, offre des étés chauds, des hivers frais et des vents favorisant la maturation des raisins. Le changement climatique entraîne des vendanges plus précoces et des précipitations moins régulières, comme observé en 2022 et 2023.