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Constituer une cave à vin équilibrée sans se ruiner, c’est possible ! Voici 10 bouteilles incontournables, sélectionnées pour leur excellent rapport qualité-prix, à déguster selon l’occasion. Les vins blancs : fraîcheur et élégance 🍇 Condrieu – L’incontournable des grandes occasions Un blanc d’exception aux arômes floraux et fruités, parfait pour sublimer les fruits de mer,…

Trouver un bon vin peut sembler complexe, mais avec quelques astuces, vous pouvez éviter les erreurs courantes et dénicher de vraies pépites. Voici nos 5 conseils pour choisir un vin de qualité. 1. Évitez les achats à l’aveugle en supermarché Ne jamais acheter un vin sans l’avoir goûté ! Les foires aux vins en supermarché…

Une Cuvée d’Origine Prestigieuse Ce mois-ci, notre sélection se porte sur une cuvée d’exception: Châteauneuf-du-Pape Rouge « Tradition »du Domaine de La Palud , issue des parcelles renommées des « Gallimardes » et des « Coulets ». Cultivées sur les emblématiques galets roulés de l’appellation et les grès sur sable du lieu-dit « Pradel », ces vignes offrent un vin au…

Domaine de Lorient 2022 Matthieu Barret « brise cailloux » Cornas « Terre Brulée » Domaine Lionnet

Saint-Péray effervescent : Le « champagne » de l’Ardèche Histoire et Renaissance Depuis 1829, les vins mousseux de Saint-Péray ont marqué l’histoire viticole du nord de la Vallée du Rhône. Après un déclin suite aux guerres mondiales, cette appellation a retrouvé un nouvel élan grâce à des vignerons passionnés perpétuant la tradition de la méthode champenoise, d’où…

Cornas, une appellation d’origine très contrôlée L’appellation Cornas, située en Ardèche, est une des plus prestigieuses de la Vallée du Rhône septentrionale. Classée AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) en France et AOP (Appellation d’Origine Protégée) au niveau européen, elle bénéficie d’un cahier des charges rigoureux. Celui-ci garantit un savoir-faire ancestral tout en s’adaptant aux évolutions techniques…

Découvrez Condrieu et Saint-Péray, deux appellations d’exception Lorsqu’on se demande quel est le meilleur vin blanc de la vallée du Rhône , il est essentiel de s’intéresser aux appellations emblématiques. Condrieu et Saint-Péray, situés dans la Vallée du Rhône, offrent des vins blancs secs et effervescents d’une grande finesse. Le Condrieu : un vin blanc…

Le Domaine Jocelyne & Yves Lafoy est une exploitation familiale ancrée dans le terroir de la Côte-Rôtie et de Condrieu depuis trois générations. Yves Lafoy, issu d’une famille de vignerons, produit son premier millésime en 1993 malgré des conditions difficiles. Son fils Gaëtan rejoint l’exploitation en 2012 et apporte une vision moderne et dynamique. Le…

L’appellation Saint-Joseph s’étend sur 60 km le long de la rive droite du Rhône, entre Cornas et Côte-Rôtie, jusqu’à 350 mètres d’altitude. Ses coteaux escarpés, cultivés en terrasses, dessinent un paysage géométrique et spectaculaire. Ces terrasses, soutenues par des murets de pierre, protègent le sol de l’érosion et créent une mosaïque de microclimats favorables à…

La Chouette est une microbrasserie artisanale fondée par Rémy, passionné de Craft Beer, qui se lance en 2016 sous forme associative avant de devenir brasseur à plein temps en 2019. Installée d’abord à Tournon(Ardèche), elle déménage en 2022 à Saint Jean de Muzols (Ardèche) dans un espace plus grand et convivial. La brasserie propose une…